Хостинг от Макхост

Управляющий рестораном, баром, кафе, Москва

№ 3212, размещено 22 февраля 2018 16:00 190




Управляющий рестораном, баром, кафе



Деловые качества: Внимательное отношение к своим обязанностям, стремление к выполнению поставленных задач всеми допустимыми и возможными средствами. Способность к принятию решений, требовательность к себе и окружающим, стремление к организации четкого и сбалансированного производственного процесса. Личные качества: Ответственный, Аккуратный, Внимательный, Дисциплинированный, Целеустремлённый, Пунктуальный, Объективный, Коммуникабельный, Стрессоустойчивый. Умеющий работать в команде. Аналитический склад ума. Профессиональные навыки: Управление Рестораном, Кафе, Баром в полном объеме. Организация, планирование и координация деятельности всех подразделений предприятия. Финансовое планирование работы предприятия. Заключение договоров поставок продовольственных и непродовольственных товаров. Антикризисное управление, анализ, реорганизация работы ресторана. Опыт открытия, и развития ресторана с нуля. Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями, получение и пролонгация разрешительной документации. Ценообразование и калькуляция. ПК- продвинутый пользователь. Ресторанные программы - R-Kееper (зал-офис в совершенстве), S-house, IIKO. Отличное знание работы бара и кухни. Хорошее знание сервиса.
  • Сфера деятельностиТуризм, рестораны
  • График работыПолный день
  • ОбразованиеСреднее специальное
  • ПолМужской

Похожие объявления